C'est une petite fougère qui pousse sur les murs et dans les fissures des rochers. Elle aime l'ombre et la mi ombre. On la surnomme également cheveu de Vénus.

C’est une plante annuelle qui fleurit depuis le mois d’avril jusqu’au milieu de l’été et pousse dans les champs, les terrains vagues, les bords des chemins.

La mélisse a pour cousine la menthe mais son parfum est différent. la fragrance est plutôt citronnée. Attention ne pas la confondre avec la verveine citronnelle qui est une autre espèce. On la nomme à tort citronnelle mais là aussi ce sont deux plantes totalement différentes.

La sauge est une plante méditerranéenne qui forme un gros buisson touffu.  Sa floraison est généreuse comme vous pouvez le constater sur la photoComme bien des plantes aromatiques, la sauge présente des propriétés insecticides, et peut donc jouer un rôle dans la protection du jardin ou du potager. Elle est particulièrement efficace contre la piéride du chou et on la cultive à côte du chou. (C’est pour cela que j’en ai installé dans mon potager). Il semblerait que cette plante mise en paillage soit efficace contre les limaces…. A essayer !

Le laurier sauce est un arbuste à feuillage persistant. Ses feuilles sont utilisées en cuisine pour parfumer les plats.  Il entre également dans la composition du bouquet garni.

Jadis la sarriette était considérée comme une plante magique, aphrodisiaque.

Le thym est très résistant. Il a besoin de soleil et pousse à l’état sauvage sur les collines arides et rocailleuses des régions méditerranéennes.

Le plantain est considéré comme une mauvaise herbe alors qu’en réalité c’est une plante très intéressante.Il mérite sa place dans la famille des médicinales. Elle a des vertus sur la santé qui ne sont plus à prouver.

Le pissenlit est très répandu. On l’appelle à tord «mauvaise herbe». Pourtant c’est tout le contraire.

Le romarin est un arbrisseau de la région méditerranéenne. Sa hauteur peut atteindre 2 mètres. Ses feuilles sont persistantes et très odorantes. Faites l’essais de vous frotter les mains avec, et vous aurez la bonne odeur sur vous. Un parfum naturel ! Elle est pas belle la vie ?

La lavande est une plante aromatique très odorante qui attire les insectes pollinisateurs. Son feuillage est persistant. On utilise ses fleurs séchées pour faire fuir les mites dans les armoires. Bien que ce soit une plante méditerranéenne, elle supporte bien le froid. Chez moi, j’ai de la lavande depuis plus de 20 ans et elle est toujours aussi belle. Elle peut résister jusqu’à -20°C.

La plante curry, comme son nom l’indique à une forte odeur de curry. C’est un arbrisseau qui se développe en touffe dense un peu à la manière de la lavande.Son feuillage gris argenté est persistant. Ses fleurs sont petites et jaune.